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혼밥러들에게 강력추천! 5분 만두 달걀국

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만개의 레시피
등록일2017.08.03 15:23 조회수5859









혼밥러들에게 강력추천! 5분 만두 달걀국




혼밥러들 사로잡는 간단한 해장국

시원한 국물에 속이 확 풀린다~






⊙ 분량(인분) : 1인분 

⊙ 조리시간 : 10분 이내

⊙ 난이도 : 아무나




[재료]

물만두 10개, 달걀 1개, 대파 1/4대, 다진 마늘 1/2T, 국간장 1/2T, 소금 약간, 

멸치 다시마 육수 2컵(400ml)


[선택재료]

홍고추 1/4개



[레시피]










1. 대파와 고추는 어슷 썰어 준비한다.















2. 달걀은 깨뜨려 알끈을 제거한 후 풀어준다.














3. 냄비에 육수를 붓고 국간장, 소금, 다진 마늘을 넣어 끓인다.














4. 물만두를 넣고 만두가 떠오르면 달걀물을 부어준다.
(달걀을 넣고 30초 후 저어야 국물이 지저분해지지 않아요.)
















5. 대파와 고추를 넣어 한번 더 끓인다.












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