오븐이 필요없는 예쁜! 디저트 자두타르트♥
오븐이 전혀~ 필요가 없어용~
이쁘게 만들어서 한입에 쏙~♥
⊙ 분량(인분) : 2인분
⊙ 조리시간 : 60분 이내
⊙ 난이도 : 초급
[필수재료]
자두 12개, 설탕 1/2컵, 레몬즙 2T
[타르트시트]
통밀쿠키 8개, 무염버터 60g, 종이컵 6개
[레시피]
1.자두는 베이킹 소다와 식초를 넣은 물에 담갔다가
깨끗이 씻어 준비한다.
2.자두 과육을 껍질 채 잘라 냄비에 넣고 설탕 반컵과 함께 끓인다.
3.끓기 시작하면 약불로 줄이고 레몬즙 2T를 넣어
약 20분 정도 더 졸인다.
4.통밀과자는 지퍼팩에 넣어 곱게 부신다.
5.부서진 과자에 무염 버터 60g을 녹여 부어 반죽을 만든다.
6.종이컵을 잘라 타르트 틀을 만들어 반죽을 1T씩 넣어
모양을 잡아 타르트 틀을 만든다.
7.만들어진 틀은 냉동실에 넣어 약 30분간 굳힌다.
8.타르트에 자두쨈을 채워 넣고 위에 자두를 잘라 올려 완성한다.
포도 보관법도 함께 알아볼까요?
적포도 청포도 다 좋아♡
달달한 과즙이 입안에서 터진다!
