엄청난 조합에 황홀해! 포도소스 스테이크♡
누가 생각해낸거야 이 환상 조합은?
육즙가득 스테이크와 새콤달콤 포도소스~
⊙ 분량(인분) : 1인분
⊙ 조리시간 : 30분 이내
⊙ 난이도 : 아무나
[필수재료]
안심 200g, 소금 약간, 후추 약간, 로즈마리 1줄기
[소스재료]
버터 1T, 통마늘 2개, 포도즙 1cup(포도 250g), 시판스테이크소스 3T,
소금 약간, 후추 약간, 포도 5알
[선택재료]
어린잎채소 1줌
[레시피]
1.고기는 소금, 후추로 간을 한다.
2.포도는 알알이 떼어 믹서에 갈아 채에 걸러 포도즙을 만든다.
3.예열된 팬에 기름을 두르고 로즈마리와 고기를 올린다.
4.앞뒤가 탈듯이 구워지면 약불로 줄이고 잠시 더 익힌다.
5.팬에 소스 재료를 넣어 졸인다.
6.접시에 고기와 소스를 곁들여 완성한다.
탱글탱글 맛좋은 포도! 어떻게 보관할까요~?
알알이 맺혀있는 신선함!
달콤한 포도 잘 보관하기~
