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활용도 최고! 들어는 보셨나요? 그레이비 소스♥

등록일2017.10.18 11:31 조회수824


활용도 최고! 들어는 보셨나요? 그레이비 소스♡


부드러운 텍스쳐가 매력!

백선생님이 공개한 특급 소스~







⊙ 분량(인분) : 6인분 이상

 조리시간 : 30분 이내

 난이도 : 아무나



[필수재료]

간 소고기 1cup, 스틱버터 2/3개, 밀가루 3T, 감자 1/2개, 양파 1/2개



[양념재료]

소금 약간, 후춧가루 약간, 소금 1/2T



[선택재료]

바게트빵 약간


[레시피]



1. 팬에 버터를 넣고 간 소고기를 넣어 볶는다.




2.소금 약간, 후춧가루 약간 넣어 간을 한다.




3.소고기 수분이 완전히 날아갈 때까지 볶은 후 밀가루를 넣어 저어주며 끓인다.



4.믹서기에 양파, 감자를 잘라 넣고 물을 넣어 간다.




5.다 갈아지면 우유 2컵을 넣어 섞는다.




6.5를 3에 부어 저어주면서 걸죽해질 때까지 끓인다.




7.소금 1/2T, 후춧가루를 뿌려 간을 하여 완성한다.


그레이비 소스, 만들었으면 활용해야죠?


자꾸자꾸 떠먹게된다!

부드러운 새우그라탕♥


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