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밥 두공기 뚝!딱! 전국 간장게장 맛집 BEST 5

등록일2018.07.17 17:59 조회수12727

'간장게장' 1600년대 이전부터 꽃게를 간장양념에 담가 먹었던 전통 음식 하나이다. '간장게장' 살아 있는 신선한 게를 깨끗하게 손질하여 끓인 간장을 식혀 붓는 과정을 반복한 다음 숙성시켜 먹는다마늘과 통고추를 넣어 칼칼함과 매콤함을 더하기도 한다. 감칠맛을 자랑하는 '간장게장' 밥과 곁들여 먹기 좋아 도둑이라고 불리기도 한다. 특히, 게딱지의 오목한 부분에 밥을 넣어 비벼 먹으면 느껴지는 내장의 눅진한 맛과 고소함을 느낄 있어 일품이다. 간장게장을 손에 순간! 두공기는 뚝딱! 전국  간장게장 맛집 BEST 5 소개한다.



1. 예약 안하면 목먹는, 마포 '서산꽃게'

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이미지 출처: may06338 인스타그램


이미지 출처: rooseomom_seeun 인스타그램


[식신TIP]
위치서울 마포구 도화길 12-3
영업시간매일 12:00~21:00, B/T 15:00~17:30
가격간장게장 1인분 32,000
후기(식신 마포면먹러): 100% 예약제 1인분에 32,000원인 식당. 우선 간장게장의 게는 상태가 좋고 알도 푸짐하고, 감칠맛도 좋고, 짜지도 않다. 추가적으로 반찬들이 맛있는데, 고등어 김치찜, 조기구이, 전들이 나오는데 그것만 있어도 밥을 맛있게 먹을 있을듯하다. 밑반찬으로 나오는 , 감태 그리고 굴젓은 게장과 같이 먹기에 정말 조화롭다. 1년에 번은 가야할 곳인듯.



2. 입안 가득 채우는 감칠맛, 인천 '학운정'

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이미지 출처: aero.21 인스타그램


이미지 출처: b____ny 인스타그램


[식신TIP]
위치인천 서구 열우물로208번길 12
영업시간매일 11:00~21:00, 명절휴무
가격간장게장 한마리 30,000, 갈치조림 17,000, 산채보리밥 9,000
후기(식신 초코링): 제가 간장게장 너무 사랑하는데요!!! 여기 진짜 레알 맛집이었어요!! 남자친구가 먹어보고 진짜 맛있다고 데리고 갔는데 정말 맛있었어요ㅠㅠㅠ 오랜만에 너무 맛있는 간장게장 배부르게 먹고왔습니댱ㅎㅎㅎ 추천이요!!!! 반찬도 너무 맛있었어요.



3. 여수 게장거리의 터줏대감, 여수 '두꺼비게장'

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이미지 출처: 식신 컨텐츠팀


이미지 출처: 식신 컨텐츠팀


[식신TIP]
위치전남 여수시 봉산남3 12
영업시간매일 08:30~20:30
가격게장백반 12,000, 갈치조림 18,000
후기(식신 함스타푸드): 양념게장과 간장게장이 아주 푸짐하게 나오는데 한번더 같은양으로 리필을해주셔서 놀랐습니다. 여수여행필수코스!



4. 대게로 만드는 게장, 울진 '후포리백년식당'

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이미지 출처: hyeshooly 인스타그램


이미지 출처: han_93 인스타그램


[식신TIP]
위치경북 울진군 평해읍 박실길 37
영업시간매일 10:00~20:00
가격백년한상(1) 23,000, 백년진미(1) 30,000
후기(식신 구루메): 여긴 정말 강추입니다.! 게장과 새우의 절묘한 만남 비리지 않고 맛있어요 간장게장 강추 합니다.
 


5. 무한리필로 즐기는 간장게장, 부산 '꽃게와사랑에빠지다'

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이미지 출처: yji8549 인스타그램


이미지 출처: 0_2222222 인스타그램


[식신TIP]
위치부산 해운대구 달맞이길 199
영업시간매일 11:00~21:00
가격꽃게한상 22,900, 간장게장+양념게장 18,900
후기(식신 솜이): 진짜 여기는 인생 맛집이에요. 가까운 거리도 아닌데 생각나서 먹으러 가는 . 단품으로 해도 좋고 질리도록 먹고 싶을땐 무한리필로 배터지게 먹을 있어서 좋아요. 제가 간장게장은 비려서 못먹는데 여기서는 밥까지 비벼 먹었어요. 처음으로 남자친구 앞에서 한공기 시킴ㅋㅋ 양념게장은 매콤해요~반찬도 많이 나오고 직원 이모들도 친절했어요. 게장 먹어가면 먼저 오셔서 드릴까요 물어보시고ㅎㅎ 리뷰 쓰다보니 가고싶어요.






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