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부대찌개 너란 녀석 ★ 밥도둑 친구들의 총집합 ★

등록일2019.06.28 10:58 조회수6010

부대찌개 너란 녀석 ★ 

밥도둑 친구들의 총집합 ★




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부대찌개만 있으면 밥시간이 기다려져!!!!















⊙ 분량(인분) : 3인분

 조리시간 : 30분 이내

 난이도 : 초급




[필수재료] 

배추김치 2/3종이컵, 비엔나소시지 18개, 

통조림 햄 1캔, 두부 1/3모, 시판 사골육수 1봉지, 

홍고추 1개, 대파 1대, 청양고추 2개, 떡볶이 떡 1줌


[양념재료] 

고춧가루 4숟가락, 된장 1/2숟가락, 

다진마늘 2숟가락, 국간장 2숟가락, 

설탕 1/2숟가락, 물 2숟가락






[조리순서]





1. 대파, 홍고추, 청양고추는 어슷썰고 두부는 깍뚝썬다.







2. 통조림햄은 0.5cm 두께로 썰고 

비엔나소시지는 2~3군데 어슷하게 칼집을 낸다.









3.배추김치는 2cm 두께로 썬다.









4. 볼에 양념재료를 넣고 고루 섞는다.









5. 냄비에 손질된 재료를 넣고 양념장을 넣은 뒤 

사골육수를 붓고 센불에서 10분간 끓인다.







6. 홍고추, 청양고추, 대파를 넣고 

중불에서 2~3분간 더 끓여완성한다.












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