#흥(Hng) ㅣ 오징어 한마리가 첨벙♬ ~ 오징어 짬뽕♪

등록일2017.02.20 17:26 조회수2484

오징어 한마리가 첨벙♬ ~ 오징어 짬뽕♪

얼큰 시원한 새빨간 짬뽕에 오징어가 퐁당~♡
♨ 짬뽕 한 뚝배기 하실래예~? ♨

⊙ 분량(인분) : 4인분

⊙ 조리시간 : 30분 이내

⊙ 난이도 : 초급

[필수 재료]

오징어 1마리, 양파 1개, 양배추 100g, 당근 50g, 대파(10cm) 2개,

청양고추 2개, 멸치 다시마 육수 800ml

[양념 재료]

청주 1T, 고춧가루 3T, 다진 마늘 1T, 국간장 2T, 굴소스 1T, 후추 약간, 소금 1/3T

[선택재료]

부추 1줌(50g), 쥬키니 호박 1/3개

#흥