우리가 어떤 민족입니까!
마늘의 민족!
1. 마늘로 통닭의 풍미를 살린, 서울 문래동 ‘원조마늘통닭 문래본점’
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[식신의 TIP]
▲위치: 서울 영등포구 도림로 469-1
▲영업시간: 매일 16:00 – 02:00, 일요일 휴무
▲가격: 원조마늘통닭 19,000원, 마늘반모래집반 18,000원
▲후기(식신): 거진 50년째 성업 중인 통닭집. 여기가 마늘통닭 원조라고 봐도 무방하다. 홀도 꽤 넓고 쾌적한 편. 통닭 위에 마늘이 눈처럼 소복이 쌓여 등장. 다진 마늘을 숙성하여 올리니 바삭한 통닭에 매운맛없이 은은한 마늘향의 조화가 끝내준다!!
2. 중독적인 마늘의 감칠맛, 의정부 가능동 ‘녹두이모네족발’
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[식신의 TIP]
▲위치: 경기 의정부 신흥로354번길 11
▲영업시간: 매일 15:00 – 02:00, 일요일 휴무
▲가격: 마늘족발(大) 38,000원, 매운족발+마늘족발(大) 40,000원
▲후기(식신 자냐): 기능동에서 족발은 여기서만 먹습니다. 마늘 족발이 별미입니다. 조금 남아 포장해 더라도 앞다리살을 주문합니다. 마늘 족발은 마늘이 아낌없이 들어가 있고 물리지 않고 다 먹을 수 있습니다.
3. 마늘 향이 은은하게 스며든, 단양 별곡리 ‘미강식당’
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[식신의 TIP]
▲위치: 충북 단양군 단양읍 별곡9길 3
▲영업시간: 매일 11:00 – 21:00, B/T 15:30 – 17:00, 둘째, 넷째 주 월요일 휴무
▲가격: 마늘 석불고기 정식 18,000원, 쭈꾸미 삼겹 철판 13,000원
▲후기(식신 내친구집은어디): 시장 근처에 있는 식당이에요! 여기 사장님 엄청 친절하세요~ 마늘석불고기로 주문했는데 반찬이 꽤 푸짐합니다~ 불고기 감칠맛도 올라오면서 고소하고 마늘향이 은은해서 좋았어요~
4. 마늘로 다채로운 맛을 더한, 경주 황남동 ‘천년식당’
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[식신의 TIP]
▲위치: 경북 경주시 첨성로81번길 34
▲영업시간: 평일 11:30 – 21:30, 주말 11:00 – 21:30, B/T 15:00 – 17:00
▲가격: 소고기 마늘 덮밥 10,900원, 대창 파스타 14,900원
▲후기(식신 촉촉한챕스틱): 대창 파스타 먹으러 간 건데 의외로 소고기 마늘 덮밥이 고소하고 맛있었음! 구운 마늘에 마늘종도 들어가 있어 식감도 좋고 소고기랑 소스도 잘 어우러지고~ 대창 파스타도 녹진하고 매콤해서 두 개 시키니 딱 좋았음!
5. 마늘과 간장 소스의 환상적인 조화, 의성 하화리 ‘주영자마늘닭’
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[식신의 TIP]
▲위치: 경북 의성군 단촌면 장터길 14
▲영업시간: 매일 11:30 – 19:00
▲가격: 마늘닭 18,000원
▲후기(식신 서울시강남구): 백종원씨가 다녀간 곳이래서 일부러 와봤어요~^^ 허름한 모양새에 포장만 가능하고 마늘닭 단 하나! 마늘 말고도 청양고추도 함께 고명으로 올라가 있더라고요~ 간장으로 염지가 되어있고~ 특별한 것 같지 않아도 담백하면서도 추억이 떠오르는 맛이었네요~^^
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