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외식하는날 버스킹x식신 6화-숙성돼지고기

등록일2022.09.07 10:36 조회수1058




요즘 갬성이 묻어나오는 외관

숙성고가 바로 보이는 오늘의 맛집은?



소리부터 군침도는 숙성 돼지고기 맛집

남부 야탑점

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환희로운 오늘의 게스트!

원조 소몰이꾼 R&B 황태자 '환희'!

드디어 외식하는날 버스킹 입성~



숙성 삼겹살, 숙성 꽃목살, 가브리살 600g 구성의

'시그니처 한판' 메뉴!





3단계로 구워내는 숙성 돼지고기!


1단계 : 팬으로 구워서 마이야르 반응을 통해 육즙 가두기

2단계 : 숯불에 구워 고기에 숯불 향을 더하기

3단계 : 워머에 올려 마지막까지 따뜻하게 먹기



숙성 3대장 목살 & 가브리살 & 삼겹살로 3층 석탑 완성!



기술력으로 육즙 잡고~

정성으로 잡내 잡고~



사이드 메뉴 환상 콤비~

김치 술밥 & 오이소박이 국수♥




매콤 칼칼 중독성 갑!

뜨끈 노곤 김치 술밥 클라스




면치기를 부르는 맛~!

아삭함이 살아있는 오이소박이 국수!




원조 소몰이 환희의 감미로운 라이브와



팬과 함께하는 듀엣 무대까지!



먹방에 버스킹 공연을 더한 신개념 프로그램

외식하는날 버스킹, 다음 주도 기대해 주세요!



[방송 일시]

SBS FiL 2022.09.06. ~ (화) 오후 09:00

SBS M 2022.09.06. ~ (화) 오후 10:00

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