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줄서서 먹는 푸드트럭 인기 메뉴~! 쉬림프박스!

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만개의 레시피
등록일2017.07.03 10:55 조회수8870







줄서서 먹는 푸드트럭 인기메뉴~! 쉬림프박스!

제주도에서 줄서서 먹는 푸드트럭 인기메뉴~! 쉬림프박스!!

이젠 백선생 레시피로 집에서 만들어봐요~~~

갈릭반 칠리반 환상캐미♡




⊙ 분량(인분) : 2인분 

⊙ 조리시간 : 30분 이내

⊙ 난이도 : 초급


[필수재료]

밥 1공기


[갈릭새우]

새우 1컵, 식용유 3T, 다진마늘 1+1/2T, 버터 1T, 액젓 1/2T, 후추 약간


[칠리새우]

새우 1컵, 식용유 3T, 다진마늘 1T, 설탕 1T, 케찹 2T, 고춧가루 1T, 물 약간




[레시피]





1. 팬에 식용유 다진 마늘을 넣고 마늘이 노릇해질 때까지 볶는다.







2. 볶다가 새우를 넣고 마지막에 버터를 넣는다.








3. 2에 후춧가루, 액젓을 넣어 갈릭새우를 완성한다.









4. 팬에 식용유, 다진마늘, 새우를 넣고 노릇하게 볶는다.







5. 케찹, 고춧가루, 설탕, 간장, 식초, 물을 넣고 버터를 넣은 후 후춧가루를 뿌려 칠리새우를 완성한다.





6. 그릇에 밥을 담고 위에 갈릭새우 반 칠리새우 반씩 올려 완성한다.








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