안녕하세요. 엄마의선택 엄선입니다:)
오늘은 '원재료명' 제대로 읽는 법에 대해 알려드릴건데요!
다들 원재료명은 어떤 순서로 표기되어 있는지, 어떻게 봐야하는지 잘 모르시죠~?!
그래서 준비했습니다!
'원재료명' 제대로 읽는 법, 시작할게요!
제품에는 반드시 표시되어 있는 '원재료명'
어떤 순서로 표시되어 있을까?
원재료명은 먼저 식품원료를 적은 다음 첨가물을 적게 되어 있어요!
'코카콜라'를 예시로 살펴볼게요!
원재료명을 보시게 되면 제일 앞에 적혀 있는 것이 식품원료예요!
사용량이 많은 순서로 적게 되죠.
따라서 코카콜라의 식품원료 사용량은 정제수>액상과당>백설탕>탄산가스 순이네요!
다음으로는 식품첨가물이예요.
카라멜색소부터가 식품첨가물인데요!
역시 사용량이 많은 순서대로 적게 되어요!
따라서 식품첨가물 사용량은 카라멜색소>인산>천연착향료>카페인 순이에요.
식품원료, 첨가물 순으로 사용량에 따라 적게 되는 원재료명!
원재료명 뿐만 아니라
식품 주의성분까지
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