#흥(Hng) ㅣ 초파리에게 양보할 순 없다! 매실액 보관법~

등록일2017.09.29 13:30 조회수6207

초파리에게 양보할 순 없다! 매실액 보관법~

힘들게 만들었잖아요..

초파리밥은 NO NO! 지키고 말거야

⊙ 분량(인분) : 1인분

⊙ 조리시간 : 5분 이내

⊙ 난이도 : 아무나

[재료]

매실액 1병

[순서]

1.매실과 매실액을 분리한다.

2.유리병에 매실액을 넣는다.

*페트병에 보관할 경우 매실액에 생기는 가스로 터질 위험이 있어요.

페트병에 보관 시, 뚜껑에 구멍을 내어 보관해주세요.

3.병 구멍에 랩을 덮은 후 뚜껑을 씌워준다.

*랩으로 감싸 초파리가 생기는 것을 방지해줘요.

4.그늘지고 서늘한 곳에 보관한다.

매실청은 어떻게 만들까요?

주방필수 아이템!

매실청으로 음식 맛도 up!

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