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#흥1기
초파리에게 양보할 순 없다! 매실액 보관법~
만개의 레시피
등록일
2017.09.29 13:30
조회수
3666
초파리에게 양보할 순 없다! 매실액 보관법~
힘들게 만들었잖아요..
초파리밥은 NO NO! 지키고 말거야
⊙ 분량(인분) : 1인분
⊙
조리시간 : 5분
이내
⊙
난이도 : 아무나
[재료]
매실액 1병
[순서]
1.매실과 매실액을 분리한다.
2.유리병에 매실액을 넣는다.
*페트병에 보관할 경우 매실액에 생기는 가스로 터질 위험이 있어요.
페트병에 보관 시, 뚜껑에 구멍을 내어 보관해주세요.
3.병 구멍에 랩을 덮은 후 뚜껑을 씌워준다.
*랩으로 감싸 초파리가 생기는 것을 방지해줘요.
4.그늘지고 서늘한 곳에 보관한다.
매실청은 어떻게 만들까요?
주방필수 아이템!
매실청으로 음식 맛도 up!
▶매실청 만들기 레시피 보러가기◀
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