#흥(Hng) ㅣ 최고의 가을 간식! 배고플 때 꺼내먹어요♬ 생밤 보관법!

등록일2017.10.25 10:38 조회수7829

최고의 가을 간식! 꺼내먹어요♬ 생밤 보관법!

까먹고 삶아먹고 구워먹고 요리해먹을!

반질반질 귀여운 생밤, 잘 보관하기~

⊙ 분량(인분) : 1인분

⊙ 조리시간 : 5분 이내

⊙ 난이도 : 아무나

[재료]

생밤, 소금, 물

[순서]

1. 소금물에 생밤을 넣어 반나절 담가둔다.

*위로 둥둥 뜨는 밤은 상한 밤으로 골라낸다.

2. 깨끗이 씻어 물기를 제거한다.

3. 밤을 신문지로 감싼다.

*신문지를 감싸주면 습기를 대신 빨아줘요.

4. 지퍼백에 넣어 밀봉 후 김치냉장고에 넣어 보관한다.

*3개월 정도 보관 가능

생밤까기 너무 힘들잖아요! 밤 손질법 알아볼까?

억지로 까려다가 손다치지 말고!

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