크~ 면발 그뤠잇, 맛 그뤠잇! 비빔칼국수★
들어는 봤니? 비빔칼국수!
한 입에 가득 담으면 세상을 다 가진 기분이야~
⊙ 분량(인분) : 1인분
⊙ 조리시간 : 30분 이내
⊙ 난이도 : 아무나
[필수재료]
칼국수면 1인분, 대파 1대, 건멸치 1/2줌, 청양고추 1개
[양념재료]
액젓 1+1/2숟가락, 진간장 2숟가락, 다진마늘 1/2숟가락, 물 1종이컵,
고추장 1숟가락, 굵은 고춧가루 1숟가락
[레시피]
1. 손질한 건멸치는 식용유 없이 팬에 볶아 갈아서 준비한다.
2. 칼국수면은 삶아 준비한다.
3. 대파는 큼직하게 썰고 청양고추는 어슷 썰어 준비한다.
4. 냄비에 분량의 양념재료와 갈아둔 멸치, 대파, 청양고추를 넣고 끓인다.
5. 그릇에 삶은 칼국수면을 넣고 끓인 양념을 올려 완성한다.
캬~ 국물 시원한 바지락 칼국수 나갑니다~
깔끔한 바지락 듬뿍,
칼칼한 국물 한 입 뜨고, 자신감도 뿜뿜!
