꿀맛! 스트라이크♥양파치즈볼
맛있음이라는게 직구로 때려박는 양파 치즈볼♥
아이들 간식으로도 좋고 와인, 맥주 안주로도 최고! : )
⊙ 분량(인분) : 2인분
⊙ 조리시간 : 30분 이내
⊙ 난이도 : 중급
[필수재료]
양파 2개, 다진소고기 300g, 피자치즈 1종이컵, 쪽파 약간, 스테이크소스 약간, 베이컨 5줄
[양념재료]
청주 1숟가락, 달걀노른자 1개, 다진양파 1/4개, 다진마늘 1숟가락, 스테이크소스 3숟가락 빵가루 3숟가락, 소금 약간, 후추 약간
[레시피]
1. 핏물을 제거한 소고기에 양념 재료를 넣고 섞는다.
2. 양파를 반으로 잘라 낱개로 떼어 낸다.
3. 양념한 고기는 동그랗게 빚은 후 안에 피자치즈를 넣고 다시 동그랗게 빚는다.
4. 양파>고기>양파>베이컨으로 감싼 후 꼬지로 고정하고 180도 예열된 오븐에 20분간 굽는다.
5. 쪽파를 뿌린 스테이크소스와 곁들여 완성한다.
알아두면 쓸데'있'는 신비한 노하우사전 양파보관법
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신비한~ 노하우사전! !
